Гриби глива - спайсі

85 ₴

130 гГриби глива, водорості хіяші, соус понзу спайсі..

Гуакамоле з тигровою креветкою

135 ₴

90 г Авокадо, тигрова креветка, мікрогрін, чебрець, кримьска цибуля, фреш лимонний..

Паштет з печінки ципи

95 ₴

130 гПечінка ципи, вершкове масло, вершки, ягоди годжі, цибуля..

Рулети із баклажану з копченим тофу

125 ₴

125г Баклажан, копчений тофу, сир безглютеновий, часник, петрушка, соус кінзи..

Тарамасалат

125 ₴

90 г Натуральна ікра мойви і тріски, в'ялені томати, цибуля, олія, кінза, лимонний фреш..

Тартар з тунця з гуакамоле та соусом трюфельний тосазу

355 ₴

Вага: 210 гТунець, гуакамоле, кінза, сік лайма, солодка цибуля, соус тосазу, оливкова олія, трюфельне масло та чілі..

Тартар з шотландського лосося з соусом iз манго, перців ахі та чіа

265 ₴

Вага: 200 гЛосось, пюре авокадо, сік лайма, солодка цибуля, стружка тунця..