Гриби глива - спайсі

85 ₴

130 гГриби глива, водорості хіяші, соус понзу спайсі..

Гуакамоле з тигровою креветкою

135 ₴

90 г Авокадо, тигрова креветка, мікрогрін, чебрець, кримьска цибуля, фреш лимонний..

Гьодзе з качкою

185 ₴

220 г Качка..

Гьодзе з куркою та креветкою

185 ₴

220 г Курка та креветка, шіїтаке, кокосове масло та соус горіховий гьодзе...

Гьодзе з лососем

235 ₴

220 г..

Паштет з печінки ципи

95 ₴

130 гПечінка ципи, вершкове масло, вершки, ягоди годжі, цибуля..

Рулети із баклажану з копченим тофу

125 ₴

125г Баклажан, копчений тофу, сир безглютеновий, часник, петрушка, соус кінзи..

Тарамасалат

125 ₴

90 г Натуральна ікра мойви і тріски, в'ялені томати, цибуля, олія, кінза, лимонний фреш..

Тартар з тунця з гуакамоле та соусом трюфельний тосазу

355 ₴

Вага: 210 гТунець, гуакамоле, кінза, сік лайма, солодка цибуля, соус тосазу, оливкова олія, трюфельне масло та чілі..

Тартар з шотландського лосося з соусом iз манго, перців ахі та чіа

265 ₴

Вага: 200 гЛосось, пюре авокадо, сік лайма, солодка цибуля, стружка тунця..

Якіторі з качки з соусом хоісін

115 ₴

80 гФіле з качиної грудки, зелена цибуля , кунжут та соус хоісін..

Спрінг рол з креветкою

215 ₴

Вага: 180 г Тісто “спрінг рол”, тигрова креветка, цукіні, морква, муер, шіїтаке, фунчоза та кисло-солодкий соус...